Palestra com a Nutricionista

Dando continuidade ao projeto Saúde e Bem-Estar, iniciado em 2010 pela nutricionista Viviane Nagano, no dia 19 de março foi realizada a primeira palestra na Unidade Sabará com os alunos do Ensino Fundamental II.

No encontro a nutricionista abordou temas importantes como: grupos alimentares, consequências de uma má alimentação, pirâmide alimentar e aproveitou para passar algumas dicas práticas de como compor um prato colorido e saudável, contendo os nutrientes necessários para repor as energias gastas pelo organismo.

Os alunos tiveram um momento para esclarecer suas dúvidas e até pedir orientações sobre como é possível melhorar a alimentação em casa e na escola. Segundo Viviane Nagano, antes do jovem falar que não gosta de verdura, legumes ou frutas, tem que experimentar pelo menos até sete vezes o alimento. “Muitas vezes não estamos acostumados com o sabor ou textura e logo descartamos. Essa não é a maneira correta de cuidar da alimentação. Espero que após a palestra os alunos passem a ser mais seletivos na escolha dos alimentos e mais exigentes quanto a qualidade do que consomem. É essa preocupação que espero que eles tenham daqui pra frente. Afinal, o objetivo do projeto é ensinar crianças e jovens a se alimentarem adequadamente para ter uma vida mais saudável no futuro. No entanto, para que isso aconteça de maneira efetiva é importante que os pais também reforcem em casa as orientações que passamos na escola.”, explica.

E para provar que nem tudo é tão ruim quanto parece, a nutricionista encerrou sua atividade com uma generosa travessa de bolo de alface. O gosto, apesar de exótico, agradou a maioria e surpreendeu a todos.